2913-食物蛋白,豆腐制品(2018版本
290001烹饪用蛋白;290140豆腐;290230腐皮;290232豆腐饼;C290090豆腐制品;C290091腐竹;C290108食用面筋;丹贝(印尼发酵豆饼);豆腐脑;冻干豆腐块;油炸豆腐块
2913-食物蛋白,豆腐制品(2017版本
烹饪用蛋白290001,豆腐290140,食用面筋C290108 ※豆腐制品C290090,腐竹C290091
注:
豆腐制品,食用面筋与第十版及以前版本3011食用面筋交叉检索